Catering - Menyer

FÖRRÄTTER

Gubbröra på kavring85:-

Gubbröra är en riktig klassiker i vårt svenska kök. Den görs på ansjovis och inte matjessill, som dess kusin nubberöra.

Skagen sandwich85:-

Serveras med pepparrot på ruccolabädd. Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info.

Räk och kräfttårta95:-

Serveras på kavringsotten. Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info.

Västerbottenpaj90:-

Serveras med en saftig skagenröra. Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info.

BUFFÉ

Ettans buffé140:-

Välj 1 av följande: kyklingspett, marinerad kycklingfilé, rostbiff, marinerad fläskfilé, rökt skinka, salami, prosciutto, pepparlax. Ingår gör också potatisgratäng eller potatissallad samt grönsallad, smör & bröd.

Varmrökt lax som alternativ, 25:- extra

Tvåans buffé160:-

Välj 2 av följande: kyklingspett, marinerad kycklingfilé, rostbiff, marinerad fläskfilé, rökt skinka, salami, prosciutto, pepparlax. Ingår gör också potatisgratäng eller potatissallad samt grönsallad, smör & bröd.

Varmrökt lax som alternativ, 25:- extra

Treans buffé210:-

Välj 3 av följande: kyklingspett, marinerad kycklingfilé, rostbiff, marinerad fläskfilé, rökt skinka, salami, prosciutto, pepparlax. Ingår gör också potatisgratäng eller potatissallad samt grönsallad, smör & bröd.

Varmrökt lax som alternativ, 25:- extra

Klassisk Buffé275:-

Skagenröra med hela räkor. Inkokt lax med romsås. Helstekt biff med kall örtbearnaise. Potatissallad vinigrette med kaprisbär och rödlök. Blandade salladssorter. Brie de Meaux och västerbotten ost med frukt och grönt. Bröd och smör.

Thomas buffé229:-

Kycklingspett, rostbiff, varmrökt lax, fransk potatissallad, tomat och löksallad, marinerade champinjoner, T&P dressing, västerbottenpaj, västerbottenost, grönsallad, smör och bröd.

SOPPOR

Köttsoppa med rimmad oxbringa95:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Jordärtkockssoppa med tryffel95:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Tomat & örtsoppa med kyckling95:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Hummersoppa med oststänger110:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

DESSERTER

Kladdkaka med vispgrädde65:-

Kladdig kladdkaka är ju det godaste som finns. Perfekt krispig yta samtidigt som den är kladdig i mitten. Serveras med vispgrädde.

Kardemumma och vaniljpannacotta70:-

Denna härliga bull krydda gör denna pannacotta super god tillsammans med riktig vaniljstång Vitcholkad.

Äppelkaka med hemlagad vaniljsås80:-

Syrliga och härliga äpplen i denna paj med hemlagad vaniljsås.

Vit chokladmousse med jordgubb80:-

Härlig klassiker med len vitchoklad mousse och färska jordgubbar. Alltid gott.

Brownie coupe saltkola80:-

Brownie, hasselnötter grädde

Tårtbitfrån 55:-

Finns i massor av olika smaker, alltid nygjorda och med bästa råvarorna.

KÖTTRÄTTER

Helstekt kotlettrad150:-

Helstekt kotlettrad med valfri sås och potatis, sallad smör och bröd

Fläskfilé170:-

Fläskfile med valfri sås och potatis, sallad smör och bröd.

Kycklingfilé150:-

Kycklingfile med valfri sås och potatis, sallad smör och bröd.

Oxilé295:-

Oxile med valfri sås och potatis, sallad smör och bröd

Ryggbiff265:-

Ryggbiff med valfri sås och potatis, sallad smör och bröd.

Oxfilé ”Klassisk”315:-

Oxfilé ”Klassisk” med baconlindade haricots verts, provençalsk tomat samt Bearnaisesås och potatisgratäng.

Helstekt biff228:-

Helstekt biff med kantareller och kraftig rödvinssky, lökrostad Asterixpotatis och glacerade svartrötter.

HUSMAN

Pannbiff med lök & kokt potatis130:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Lasagne med riven parmesan125:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Wallenbergare med skirat smör160:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Boeuf Bourguignon & potatismos160:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Biff Lindström med kryddörtsmör140:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Pytt i panna125:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Ärtsoppa med fläsk & pannkaka115:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Laxpudding, dill & skirat smör135:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Stekt strömming & dillpotatismos125:-

Jag vill ha lite mer säljande text så det ser bra ut. Så vi fyller ut denna info med någon smarrig text om hur gott det är.

Menyer

Hela vårt sortiment

FÖRRÄTTER

BUFFÉ

SOPPOR

DESSERTER

KÖTTRÄTTER

HUSMAN

BOKA IN OSS

Meny

Länkar

Kontakt

Följ oss