Nyårscatering 2017

Förrätter

Räk och kräfttårta på kavringsbotten med syltad rödlök

Västerbottenpaj med rensteksröra och picklade kantareller

Varmrätter

Helstekt oxfile

Pepparrullad fläskfile

Citron och vitlöksmarinerad majskycklingfile

Alla köttvarmrätter serveras med hemlagad potatisgratäng, vin rouge,varma grönsaker och hemlagad bearnaisesås

Rödtungsfile med kräftsås och duschesspotatis

Dessert

Grand Dessert en stor dessert bestående av 3 desserter

Keylimetartlette med italiensk maräng

Vaniljpannacotta med hallon

Champagnetryffel

Pris

2 rätter: 270:-

3 rätter 320:-

För beställning ring: 0293-71250

Vi kör som vanligt ut mat till följande orter

Skärplinge, Örbyhus, Östervåla, Månkarbo, Söderfors, Östrbybruk